Maria Mole

Name: Maria mole
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 ml de água; 12 g de gelatina sem sabor incolor; 1 xícara de açúcar 100 g de coco ralado

Sobremesa

2 porções

20 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

100 ml de água
12 g de gelatina sem sabor incolor
1 xícara de açúcar 100 g de coco ralado

Preparação

Coloque numa panela a água, a gelatina e mexa bem para hidratar, depois adicione o açúcar.
Leve ao fogo para amornar, mexendo sem parar, tomando o cuidado de dissolver bem a gelatina.
Depois leve a batedeira e bata na velocidade até formar um creme bem branco por 20 minutos.
Coloque num saco de confeitar e modele numa forma lisa e polvilhada com coco ralado, por último jogue coco ralado por cima da maria mole e deixe secar por 1 hora.

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