Name: Lombos de perca gratinados com camarão e espargos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 lombos de perca; espargos verdes; 1/2 cebola roxa; 500 ml de molho bechamel; 2 colheres de sopa de creme de marisco; 1/2 courgete; camarão descascado q.b; sal; pimenta; sumo de limão; folhas de louro

Lombos de perca gratinados com camarão e espargos

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

Preparação

Comece por temperar com antecedência os lombos com sal,pimenta,louro e sumo de limão. Deixe tomar gosto por mais ou menos 1 hora.
Num refractário coloque a cebola cortada,os espargos e a courgete em pedaços.
Por cima colocar os lombos de perca,o camarão e reservar.
Juntar as duas colheres de sopa de creme de marisco ao molho bechamel,mexer bem e deitar por cima dos lombos.
Vai ao forno mais ou menos 30 minutos até ficar gratinado.
Servir com um arroz branco.

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