Bola de atum

Preparação

• Amassei na MFP, meti os ingredientes pela ordem indicada, programa amassar, enquanto a maquina fazia o trabalho fiz o recheio.Piquei a cebola fina refoguei no azeite com os alhos picados, quando estava a cebola refogada juntei a polpa de tomate, o atum desfeito, o pimento cortado em tiras deitei um pouquinho de sal e pimenta e deixei refogar um bocado para tudo se misturar.
• Quando a massa estave pronta dividi-a em duas, estendi um rectangulo maior que o fundo do tabuleiro e cobri o fundo, por cima pus o recheio e cobri com outro rectangulo de massa, levei ao forno médio até estar cozida, pincelei com ovo a meio da cozedura.