Petitchef

Entrada Bacalhau - página 2

88 receitas
Receita Bacalhau com migas de broa e farinheira

Bacalhau com migas de broa e farinheira

(12 votos), (2) , (70)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite...
Receita Bimby - bacalhau espiritual

Bimby - bacalhau espiritual

(11 votos), (21)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 300 g de cenouras 50 g de azeite 100 g de pão 200 g de cebolas 2 alhos sal e pimenta q.b. pão-ralado...
Receita Migas de bacalhau e couves

Migas de bacalhau e couves

(10 votos), (44)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado e desfiado 300 g de couves cortadas 5 pães 3dl de leite 2 dentes de alho 1/2 cebola azeite q.b
Receita Bolo salgado de camarão ou bacalhau

Bolo salgado de camarão ou bacalhau

(9 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa: 30 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco granulado 2 colheres (sopa de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 6 ovos grande inteiros 300...
Receita Salada de grão-de-bico e bacalhau

Salada de grão-de-bico e bacalhau

(7 votos), (1) , (21)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g Grão-de-bico cozido 4 postas de bacalhau 1 cebola picada 1 raminho de salsa picada Sal, azeite e vinagre q.b.
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(43 votos)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Suflê de bacalhau

Suflê de bacalhau

(7 votos), (1) , (21)
Entrada Médio 25 min 511 kcal
Ingredientes: 350 g de bacalhau 2 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xíc. de chà de leite desnatado 1 gema 3 claras...
Receita Salada fria de bacalhau com tomate

Salada fria de bacalhau com tomate

(6 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau altas 4 tomates maduros 1 ou 2 ovos sal azeite cebola vinagre de cidra
Receita Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

(5 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 45 min 855 kcal
Ingredientes: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal,...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(4 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 45 min 759 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau 1 litro de leite 150 g de creme de leite 300 g de cenoura ralada 500 g de cebola ralada 200 g manteiga 500 ml de creme de leite...
Receita Tarte de bacalhau com pimentos

Tarte de bacalhau com pimentos

(4 votos), (1) , (125)
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 295 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada estendida de compra 300 g de bacalhau cozido e limpo de peles e espinhas 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1 pimento...
As irresistíveis Comidas de boteco

As irresistíveis Comidas de boteco

(16 votos)

As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são um dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas. Seja pelo ambiente, seja pelas comidas, os...

Receita Tarte de bacalhau com queijo

Tarte de bacalhau com queijo

(4 votos), (184)
Entrada Muito Fácil 35 min 481 kcal
Ingredientes: 180 g de farinha 90 g de manteiga 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de sal Recheio: 300 g de bacalhau, demolhado 50 g de manteiga 3 ovos...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(4 votos), (1) , (30)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1/2 limão (sumo) 120 g de farinha 2 ovos 1 cebola pequena 1 raminho de salsa 1 colher (sopa) de azeite Leite, sal,...
Receita Folhados de bacalhau com natas

Folhados de bacalhau com natas

(3 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 25 min 599 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada Bacalhau com Natas 1 gema de ovo 2 colheres (sopa) de leite
Receita Rolo de bacalhau com courgete e alho françês á nani

Rolo de bacalhau com courgete e alho françês á nani

(3 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 2 postas de bacalhau cozido, limpo de peles e espinhas e desfiado 1 cebola cortada ás rodelas 1 alho françês...
Receita Bacalhau ao alho e cebolas

Bacalhau ao alho e cebolas

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 30 min 163 kcal
Ingredientes: bacalhau dessalgado e cortado em lascas grossas 4 cabeças de alho descascadas e picadinhas cebolas cortadas em rodelas a gosto a quantidade...
Receita Bacalhau a moda do chef

Bacalhau a moda do chef

(2 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 1 h 20 m 303 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 200 g de batata Azeitona 3 Ovos 2 cebolas 3 tomates 2 dentes de alho 1 lata de creme de leite Azeite extra virgem Orégano
Receita Bacalhau frio

Bacalhau frio

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: bacalhau demolhado em postas cebola coentros azeite
Receita Bacalhau à mil diabos

Bacalhau à mil diabos

(1 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 30 min 287 kcal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau demolhada 2 batatas cozidas com pele 3 ovos pimenta q. b. 1 colher de chá de mostarda 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de...
Receita Sobras de cozido de bacalhau

Sobras de cozido de bacalhau

(21 votos), (1) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Bacalhau cozido desfiado batata cozida cortada as rodelas 3 ovos cozidos azeite 1 colher de sopa de farinha 1 copo pequeno de leite 1 cebola...
Receita Chegou o verão- salada fria de bacalhau, atum com feijão verde, tomate e manjericão

Chegou o verão- salada fria de bacalhau, atum com feijão verde, tomate e manjericão

(16 votos), (1) , (32)
Entrada Muito Fácil 30 min 445 kcal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau alta 2 latas de atum 2 ovos 100 g de feijão verde 4 tomates maduros rúcula manjericão fresco azeite e vinagre balsâmico sal
Receita Bacalhau com natas light

Bacalhau com natas light

(12 votos), (28)
Entrada Médio 50 min 519 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 cenoura ralada 800 g de batatas Sal e...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(11 votos), (3) , (6)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha 200 g de gordura de porco 50 g de manteiga salgada ½ colher de chá de sal 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/3 de...
Receita Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho

(6 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de...
Receita Bacalhau com natas à moda de beticris

Bacalhau com natas à moda de beticris

(6 votos), (115)
Entrada Médio 25 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto