Espanhol

49 receitas

Sopa de alho à espanhola

(64 votos), (7) , (318)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão...

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(57 votos), (2) , (417)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de alho 1...

Empanada de atum à espanhola

(55 votos), (9) , (636)

Prato Principal Médio 45 min 25 min

Ingredientes: Para o recheio : 2 cebolas médias 1 pimento/pimentão vermelho 1/3 pimento/pimentão verde 400 g de atum em conserva 4 colher de sopa de extrato de...

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(26 votos), (1) , (201)

Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal

Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)

Bolo rei espanhol

(13 votos), (2) , (85)

Sobremesa Difícil 4 horas 25 min

Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ml de leite...

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

(32 votos)

Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...

Leche frita, doce espanhol

(12 votos), (122)

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 148 kcal

Ingredientes: 1 litro de leite cascas de limão biológico 1 pau de canela 200 g de açúcar 100 g de maizena 4 gemas Para 'panar' : farinha 2 ovos 50 g de açúcar 1...

Mantecados, cozinha espanhola (biscoitos de natal)

(5 votos), (34)

Lanche Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 130 gr de açúcar confeiteiro 150 gr de banha de porco (temperatura ambiente) 280 gr de farinha de trigo 40 gr de amêndoas em pó 1 col. chá de...

Natillas, um creme espanhol a base de gemas

(5 votos), (142)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 214 kcal

Ingredientes: 500 ml (ou 2 xic.) de leite 1 pau de canela a casca do limão 75 gr (ou 5 col. sopa) de açúcar 1 col. sopa de maizena 3 gemas canela bolacha maria

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Cozido espanhol

(4 votos), (87)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas

Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1...

Madalena espanhola - muffins espanhóis

(3 votos), (3) , (48)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 274 kcal

Ingredientes: 300 gr de farinha 200 gr de açúcar 200 ml óleo/azeite 100 ml nata líquida/creme de leite líquido 1 colher chá levedura/fermento 1 pitada de sal 4...

Receitas rapidinhas e frescas feitas com presunto cru!

(9 votos)

Ibérico ou Parma, adoramos presunto cru. Um produto delicioso que na Europa está no pódio dos produtos mais famosos. Por isso, escolhemos este ingrediente estrela desta seleção de aperitivos frescos e originais. No Petitchef reunimos algumas boas ideias com o...

Mona de páscoa, o pão doce de páscoa espanhol

(3 votos), (1) , (59)

Sobremesa Médio 5 h 25 m 259 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 15 gr de levedura padeiro/fermento biológico 2 ovos 1 c. chá de sal 75 gr de açúcar 40 ml de azeite de oliva raspas de...

Cheesecake basco, a versão franco-espanhola

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 520 kcal

Ingredientes: 400 gr de queijo creme (cream cheese tipo Philadelphia) 4 ovos 140 gr de açúcar 200 ml natas líquidas (creme leite) 15 gr de farinha trigo 1 col....

Coleslaw à moda espanhola

(71 votos), (15) , (64)

Entrada Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de repolho branco em fatias finas 1/2 cebola média em fatias finas 1 xícara (chá) de cenoura ralada 100g de uva Itália cortada...

Ovas com molho à espanhola

(65 votos), (5) , (124)

Entrada Muito Fácil 20 h 25 m 355 kcal

Ingredientes: 500g de ovas 100g de cebola 1 dente de alho 5g de salsa 70g de azeite 25g de vinagre 1/2 colher de chá de colorau

Frango à espanhola

(56 votos), (5) , (162)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 682 kcal

Ingredientes: 4 pernas de frango com a coxa 1/2 chouriço 100 ml de óleo Batatas para assar q.b. 1 cebola média Orégãos a gosto (usei tomilho) Raspa de uma laranja

Paella espanhola mista

(35 votos), (7) , (164)

Prato Principal Difícil 1 hora 45 min

Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas)...

Choquinhos à espanhola

(33 votos), (4) , (21)

Prato Principal Médio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de choquinhos 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 6 dentes de alho Sal Pimenta 1 cebola 1 colher (chá) de colorau 2...

Arroz espanhol

(30 votos), (4) , (45)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 250g de linguiça fina fatiada 1 xícara de arroz comum 1/2 cebola pequena picada a brunoise 1 dente de alho esmagado 1 talo de salsão picado a...

Pescada à espanhola

(30 votos), (148)

Prato Principal Médio 45 min 232 kcal

Ingredientes: Medalhões de pescada Batatas Cebola Alho Loureiro (2 folhas) Polpa de tomate ou tomate maduro 1 copo de vinho branco

Frango à espanhola

(22 votos), (5) , (22)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em...

Salada espanhola

(17 votos), (2) , (184)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes 4 folhas de alface 2 ramos de agrião (ou rúcula) 3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco cozido) 1 filé de...

Carapau com molho à espanhola

(13 votos), (16)

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 carapaus 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce azeite vinagre sal pimenta

Chocos grelhados com molho á espanhola

(12 votos), (2) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Chocos Batatas para cozer, q.b. Sal Salsa q.b. 1 cebola Azeite, q.b colorau sumo de limão q.b

Tortilla espanhola de courgete com salada rustica

(9 votos), (1) , (185)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 259 kcal

Ingredientes: 6 ovos frescos 8 cebolinhos cortados as rodelinhas 1 courgete grande, cortado as rodelas depois estas em des 2 dentes de alho picados azeite sal e...

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